Mes´Lalla, o restaurante do Mandarin Oriental Marrakech: uma verdadeira experiência gastronômica!
Durante nossos dias hospedadas no Mandarin Oriental Marrakech, fomos convidadas a jantar no Mes´Lalla, o restaurante do hotel, comandado pela chef marroquina, Meryem Cherkaoui.
O restaurante é especializado na tradicional culinária marroquina, mas com toques contemporâneos. De um lado, pratos tradicionais como cuscus marroquino e tajine são apresentados em sua forma convencional e de outro, estes mesmos pratos são apresentados em versões mais modernas.
o melhor mojito que já tomei na vida!
O ambiente do restaurante é super refinado e aconchegante, com som ambiente de piano.
Alguns petiscos foram servidos assim que nos sentamos e como sugestão de drinks, o garçom nos ofereceu um nada convencional mojito, com toques de morangos e um sabor sem igual! O melhor mojito que já tomei na vida! Eu poderia tomar vários mas me contive com apenas um, afinal o melhor ainda estava por vir!
Eu estava com minha mãe e minha irmã nesta viagem e nós 3 escolhemos o Menu Degustação com 7 pratos diferentes, sendo 3 entradas, 2 pratos principais e 2 sobremesas, acompanhados de vinho tinto e licor de sobremesa e diferentes tipos de pãezinhos, cada um mais gostoso e diferente que o outro.
os paezinhos maravilhosos do Mes´lalla
As entradas
A primeira entrada foi Semi Cooked Foie Gras, que é uma espécie de terrine de foie gras com chutney de limão e uns biscoitinhos docinhos pra acompanhar. Estavam simplesmente divinos!
Na sequência, rolinhos de pepino, carne de caranguejo e tomilho, outra delícia! Confesso que não gosto de pepinos, mas eu nem senti que era até o garçom me contar.
E pra fechar a parte das entradas, carpaccio de polvo! Pensem num prato leve e magnífico? Estava sen-sa-cio-nal!!!!
Pratos Principais:
O primeiro prato foi uma Braised Lobster, pedaços de lagosta com vegetais sobre uma camada do tradicional cuscus marroquino, numa apresentação super diferente e moderna…YUMMY!
O segundo prato principal foi um Preserved Lemon Chicken, um franguinho assado e temperado com ervas acompanhado de purezinho de limão. O mix de sabores era delicado e a combinação do frango com o limão foi perfeita!
As sobremesas…
A primeira sobremesa servida foi a Rose Cannelloni. O prato era lindo, o sabor fresco e leve!
Depois, a Hazelnut Praline Pastilla, simplesmente perfeita! Era um praliné com creme de canela e pérolas de pera. Sabor indescritível, só mesmo experimentando pra saber o que era aquela sobremesa dos deuses!
Reparem na delicadeza desta sobremesa…sem igual!
Sem dúvida, uma experiência gastronômica sensacional, no padrão Mandarin Oriental. Se você está programando uma viagem a Marrakech, recomendo muito um jantar no Mes´Lalla. Eu adorei o menu degustação, mas há uma infinidade de outras pratos . Veja o menu para saber mais.
O valor do menu degustação é de 680 Dihans, com taxas e serviços inclusos. Bebidas são pagas à parte.
Para Reservas:
Tel:+ 212 5 24 29 88 88
e-mail: [email protected]
Site: http://www.mandarinoriental.com/marrakech/fine-dining/meslalla/
Este não é um post patrocinado. Agradeço ao Mandarin Oriental Marrakech e a Xmart Consultoria pelo convite para conhecermos o restaurante Mes´Lalla. Sem dúvida, uma experiência gastronômica ímpar!
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valor do menu degustação é de 680 Dihans ? Qto é isso em dolares??
Oi Carol, bom dia. Adorei o seu blog e peguei varias dicas. Obrigada.
Vi que voce comentou que pegou um guia brasiliero muito bom em Marrakesh, voce poderia me passar o contato dele? Obrigada